Типы доения: знайте, какую систему использовать

Требования рынка в отношении качества и новые правовые нормы заставляют производителей искать новшества в видах доения, чтобы исключить маститы и заражения. Поскольку доение является центральной точкой молочного производства, забота и внимание должно быть удвоено, чтобы не повлиять на прибыльность бизнеса. Приобретите качественное доильное оборудование и запчасти на сайте https://агро-фарм.рф.

Почему важно уделять внимание доению?

Большой прогресс в молочном производстве обусловлен прогрессом ряда факторов. Одним из них является генетическое усовершенствование, в результате которого появились породы с невероятными показателями продуктивности. Коровы голштинской породы хорошо известны тем, что дают от 6000 до 10000 кг молока за 305 дней лактации. Но, вообще говоря, 30 лет назад средний показатель был 4000 кг за лактацию, а сегодня средний показатель составляет от 7000 до 12000 кг.

Однако известно, что 25 % производства молока связано с генетическими факторами, а остальные 75 % — с внешними факторами. Это означает, что надлежащие методы содержания животных, такие как обеспечение благополучия, здоровья и качественного питания , являются определяющими элементами качества и количества молока.

Что касается состояния здоровья на ферме, одной из самых больших проблем, с которыми сталкиваются молочные фермеры, является мастит крупного рогатого скота. Это воспаление имеет два источника происхождения:

• контагиозный мастит: возбудители передаются между молочными железами во время доения из-за, например, несоблюдения гигиены (как из-за некачественной очистки оборудования, так и из-за рук доярки);
• экологический мастит: микроорганизмы, присутствующие в окружающей среде, передаются в промежутке между доениями (когда, например, коровы находятся в средах с плохой гигиеной или с накоплением органических веществ).

Эта инфекция вызывает резкое снижение производства молока и приводит к ряду последствий для коров, которые не лечатся должным образом (более тяжелые случаи могут привести к смерти). И не нужно комментировать большие убытки, которые понесет производитель, не так ли?

Поэтому дояры должны знать свою работу и выполнять ее правильно, бережно и терпеливо, не вызывая у коров стресса. В этом контексте одно из наиболее важных решений, которое необходимо принять в молочной деятельности, касается используемой системы доения.